果蔬氣調鎖鮮 把“鮮”鎖住 讓科技興農
近期應季水果上市了,早熟的櫻桃、楊梅、枇杷等水果即將來到我們身邊,今天我們一起聊聊水果氣調保鮮包裝。每個地域的特點,都有國家地理標識農產品,比如丹東的草莓、大連的櫻桃、仙居的楊梅,這些家喻戶曉的地域品牌 大多數都是整車大包裝發貨進到批發市場,再流通到消費者手里,目前疫情影響,為了避免減少二次污染,關注C端消費和電商營銷,我們作為行業領軍人物,和大家一起分享一下我們的精品氣調盒裝水果保鮮知識。

鮮果從樹上摘下,它是需要呼吸的,初加工工藝是先預冷除掉地頭熱,讓果芯溫度和表皮溫度一致,加工環境都在恒溫下工作,然后機器自動分選、裝盒、氣調包裝、裝箱發車。整個環節都跟溫度分不開,合適的溫度決定果子的品質,氣調的作用就是通過三種不同氣體的轉換、抑制果子處于休眠、達到延長儲藏期和貨架期的效果。

盒裝氣調到底好在哪呢?
盒裝氣調低溫低氧,能有效抑制果子釋放的乙烯,從而延緩鮮果成熟度,保障鮮果新鮮度。
同時還可以在盒子里放入吸水墊和保鮮劑,它可以把果子預冷殘留的水分吸收掉,保鮮劑能吸收水果釋放的乙烯,同時抑制水果產品乙烯 做這一步 更加充分的保障盒裝果子環境在多一次保障。

我們采用單向呼吸透氣膜也是果蔬專用膜來做盒裝封口,封口后不會脹氣鼓包;讓產品在常溫環境下不會無氧呼吸。

好產品需要好包裝 ,希望全國更多的地域性優質水果 通過我們的保鮮,達到氣調鎖鮮,科技興農,精準定位 讓更多果農受益,飛出大山走進千家萬戶。

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